Gott jag lagat och saker jag gjort

I fredags lagade jag en jädrans god (surdegs)pizza till Matilda medan hon satt på köksgolvet och drack rödvin.
Så här såg den ut efter den kommit ut ur ugnen. Vad var det på den då? Jo det ska jag nu berätta! Kronärtskockskräm, potatis, rosmarin, getost, mozzarella, honung, havssalt, svartpeppar och hasselnötter. Sen drack vi en massa vin och hängde med hennes korridorskompisar och jag tänkte att bo i studentkorridor kanske inte är så illa.
Ni som har småbarn och inte får gå på toa ifred kan jag meddela att det får jag inte göra med mina katter härhemma heller. Haha.
I lördags skulle jag träffa Minna på bärs. Matilda och Axel var också ute så vi mötte upp dem. Blev såklart fyllekäk på max tre på natten. Har ni inte testat att doppa mozzarella sticks i smält cheddardipp så gör det.
Dagen därpå sken solen. Jag mötte upp Matilda igen. Denna gång för en lunch på mahalo och promenad på söder.
Försökte plugga på balkongen igår, tyvärr räckte inte wifi:t så livegenomgången började hacka och jag fick flytta in igen.
Blev en icke estetisk men mycket smarrig omelett till lunch igår. Gör ca aldrig omelett för tycker det är rätt trist ofta men denna blev nice, fylld med champinjoner, gullök, soltorkade tomater och persilja (som stektes ihop innan det åkte ner i omeletten) och sen fetaost på det.
Igår var det vår i luften, jag och Liv köpte glass och satte oss på konstgräset vid Nytorget.
På kvällen lagade jag en bolognese som fick puttra sådär riktigt länge.
Fyndade även ett par asgulliga glasmuggar på röda korset på Östgötagatan. Vanja tipsade om att hon sett dem där på sin story och jag blev kär på en gång.
Tänker att de funkar likväl till finkaffet som att göra fina drinkar i. Åh nu får coronan vara över så jag kan bjuda hem vänner på balkong och drinkkväll!!
En "plugga hemifrån" utstyrsel. Kimono, kaninhårband som håller håret urvägen för sheetmasken, en kopp kaffe. Eller ja koppen räknas ju inte som kläder eller ens accessoar i och för sig. Märks det förresten att jag blivit besatt av retrofilter på instastory. Heh...